جارِ التحميل

أجدد المبادرات


يهدف إلى المساهمة في تعزيز وتحسين المنظومة البيئية لريادة الأعمال في مصر من خلال دعم مركز ريادة الأعمال التابع لها وأن ذلك الدعم سيتم عبر توسيع نطاق الحصول على الخدمات والمعلومات، وتوفير خدمات التطوير للأعمال المصممة خصيصًـا لرواد الأعمال
وتهدف مبادرة "معاً لدعم الفلاح الصغير" إلى النهوض بوعي المزارع الصغير في الممارسات الجيدة للزراعة والاستخدام الآمن للمبيدات لإنتاج منتج زراعي آمن للاستهلاك المحلي والتصدير ان المبادرة تغطي 10 محافظات بداية من الجيزة وحتى أسوان لتوعية صغار المزارعين من خلال تقديم الإرشاد الزراعي المتطور والمنتظم مجاناُ بالاضافة إلى رفع الوعي بالبرامج الحديثة للاستعمال الآمن للمبيدات ومعاملات ما بعد الحصاد في 11 محصول بستاني
هناك 3 فئات من الجوائز الاولى لافضل فكرة، والثانية لافضل شركة ناشئة، والثالثة لريادة الأعمال الاجتماعية اى التى لها مردود اجتماعى،ويشهد المؤتمر عقد معرض للفرص، تقوم من خلاله كبرى الشركات التى توفر فرصا للشباب فى أفريقيا بعرض هذه الفرص المتاحة ليتمكن الشباب من المشاركين فى التعرف عليها والاستفادة منها.
يعتزم المجلس القومي للمرأة – مركز تنمية المهارات بالتعاون مع المعهد المصرفي المصري بدء عدد من الدورات التدريبية مجانا لرفع كفاءة ريادات الاعمال. تبدء الدورات ببرنامج ” الدليل الأساسي لبدء الاعمال الخاصة” والذى سيعقد بعدد من محافظات الجمهورية نبدئها بمحافظة سوهاج …. وهو عبارة عن ثلاث أجزاء الجزء الاول ….. التعرف على الخصائص الخاصة برواد الاعمال والدوافع لبدء المشروعات الخاصة الجزء الثاني ….. تقييم فكرة الاعمال التجارية من حيث تحليل العمل والسوق وقنوات البيع ، الميزانيات ،التوقعات ، التخطيط للطوارئ ، قنوات البيع ، الترويج والاسعار. الجزء الثالث ……. هيكلة مشروعك التجاري وعرض خطة العمل
التأثير إيجابياً على تطوير وتحسين المهارات اللازمة للتنمية التكنولوجية وللاستفادة من أفضل الممارسات وتطوير مفهوم ريادة الأعمال لدى النساء وأهم وظائفه: إثراء قدرات المرأة المعيلة صاحبة الأعمال والحرف الصغيرة وأيضاً سيدات الأعمال صاحبات الشركات الصغيرة والمتناهية الصغر عن طريق التدريبات ودورات بناء القدرات
أطلقت وزارة الاستثمار والتعاون الدولي، والهيئة العامة للاستثمار والمناطق الحرة، مبادرة " استثمار بلا تحديات" للتواصل مع المستثمرين حول مقترحاتهم وحل مشكلاتهم من خلال مواقع التواصل الاجتماعي وعبر البريد الإلكتروني التالي support@miic.gov.eg وذلك في اطار جهود الوزارة للتسهيل على المستثمرين وازالة أي عقبات تواجههم
إن بنك الأفكار والمبادرات يهدف إلى إشراك المواطنين ومؤسسات ومنظمات المجتمع المدني والشباب في تنمية المجتمع المحلي، من خلال إطلاق الطاقات الإبداعية والابتكارية لكافة المواطنين وتجميع أفكارهم ومقترحاتهم ودراستها وتحديد جدواها، مناشداً الشباب المساهمة والمشاركة بأفكارهم ومقترحاتهم لكل ما يفيد المجتمع في جميع المجالات من خلال صفحة بنك الأفكار والمبادرات لمحافظة أسيوط على "فيسبوك". وأشار إلى أنه يمكن تسجيل الأفكار وإرسالها بملئ استمارة من على الصفحة، توضح الفكرة، حتى يمكن للمسئولين دراستها وإمكانية تنفيذها على أرض الواقع، ومساعدة الشباب على تمويل أفكارهم ومبادراتهم بالتنسيق مع مبادرة مشروعك وجهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر، وبعض المؤسسات ومنظمات المجتمع المدني
(وظيفة تك) هى مبادرة من وزارة الإتصالات وتكنولوجيا المعلومات، تقدم تدريب متميز فى مجالات و تخصصات تكنولوجيا المعلومات، يحصل المتدرب فى نهاية التدريب على فرصة عمل فى تخصص التدريب براتب شهرى لا يقل عن 4,000 جنيه مصري ويصل فى بعض التخصصات إلى 10,000 جنيه مصري. تكلفة التدريب يسددها المتدرب من مرتب الوظيفة التي تقدمها له المبادرة على أقساط تصل إلى ثلاثة سنوات بدون أي فوائد أو مصاريف إداريه أو تأمينية، من خلال بنك ناصر الاجتماعى. تكلفة التدريب تختلف طبقاً للتخصص. مدة التدريب ثلاث أشهر.
مبادرة "رواد النيل" هي نتاج اتفاقية رعاية استراتيجية وقعها البنك المركزي المصري مع جامعة النيل الأهلية الرائدة استهدفت احتضان ورعاية ودعم الشباب المصري لتحويل أفكاره المتطورة إلى واقع عملي في مجالات تطوير ريادة الأعمال، وتسويق ونقل التكنولوجيا، والابتكار والتنافسية، بمشاركة 12 بنكًا كمرحلة أولى وجهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، وذلك بالتنسيق مع كافة الجهات الداعمة بالمنظومة الاقتصادية لخلق بيئة ملائمة لتنمية الشركات الصغيرة والمتوسطة

المشاريع الناشئة


مشروع "”NAWACHINO


مميزات المشروع: 

  • هي فكرة تعمل على تحويل حبات التمور إلى قهوة فريدة وصحية
  • أدى المشروع إلى تقليل مخلفات الطعام بشكل كبير حيث تمكنا من إعادة تدوير 48000 كيلوغرام في عامين
  • إعطاء كل شخص يعيش في منطقة الوادي الجديد فرصة العيش في بيئة صحية.
  • لم يتوقف تأثير Nawachino عند هذا الحد لأنه أوجد 20 فرصة عمل لجمهورنا المستهدف.
  • أعطاهم المشروع الفرصة للانتقال من التبعية إلى الاستقلال حيث تعلموا إدارة النفايات وكيفية الحصول على منتج منها.
  • وهذا بالتأكيد زاد من فرص أسرهم في توفير مأوى ورعاية صحية وتعليم أفضل.

اقتصاديات الانتاج 

  • التمر من الفواكه الحلوة من أشجار النخيل ، فهي واحدة من أفضل الأطعمة تنوعا

· اثبتت الأبحاث أن التمور تعزز من مستويات الطاقة ، وتحسن صحة الجهاز العصبي ، وتمنع سرطان المعدة ، كما انها تعزز صحة القلب

·كما تحتوي منطقة الوادي الجديد بمصر على أكثر من 1.7 مليون نخلة نخيل ، حيث تنتشر صناعة التمور المضغوطة على نطاق واسع وتنتج أكثر من 500 طن من التمور المضغوطة سنوياً ، يترك  منها 125 طنًا من حبات التمر التي تعتبر نفايات .

  • يتم التخلص من هذه النفايات عشوائياً دون أي استخدام على الإطلاق ، على الرغم من قيمتها الغذائية العالية

كيفية اختيار الفئة المستهدفة:

-بدأنا في إجراء استبيانات هناك .. ووجدنا أن حوالي 60٪ من النساء الريفيات اللواتي يعشن في هذه المنطقة ليس لديهن أي مصدر للدخل و فكرنا في حل من شأنه أن يحول مشاكل هذه المنطقة إلى فرصة مثلما نرى في Enactus فرصًا في كل مكان حولنا وعندما نكتشفها فإننا نقوم بما نعرفه حقًا

-بعد إعادة الفحص والاختبار توصلنا إلى فكرة تعمل على تحويل حبات التمور إلى قهوة فريدة وصحية

  • إنها ليست مجرد بديل للبن العادي فهي تمثل حلاً سحريًا لأخطر المشكلات الصحيةكما أنه يقلل من فقر الدم بنسبة 40 %وتحقيق الاستقرار في كل من مستوى ضغط الدم والجلوكوز

خطة العمل 

في المرحلة الأولى من مشروعنا ، استهدفنا النساء الريفيات وتعلمنن الخطوات البسيطة لإنتاج قهوة من النوا حيث أنهن ينثرن الحبوب لمدة 9 ساعات ثم يضعنها في الشمس لمدة 3 ساعات لتجفيفها في الفرن لمدة ساعتين ثم قم بطحنهم باستخدام  الرحايا  بعد ذلك بإضافة بعض المكونات  يتم اعطائه نكهة فريدة من نوعها, وتم الحصول على بديل يمكن أن يعالج و يفي باحتياجات شارب الكافيين.

لقد خلقنا حاجة للمنتج في السوق من خلال زيادة الوعي الاجتماعي حول المنتج وفوائده.

      تطوير الفكرة:

  • في المرحلة الثانية من Nawachino أردنا توسيع حصتنا في السوق وهذا ما حققناه بعد هذه الخطوات:

الخطوة الأولى هو أخذ العملية إلى المستوى التالي عندما بدأنا في استخدام ماكينة بدلاً من الراية لطحن الحبيبات مما جعل العملية أسرع.

الخطوة الثانية هي تطوير عملية الحصول على نوعين من المشروبات هما Nawachino الأصلي و Nawachino بنكهة الشوكولاتة.

قمنا بتمكين مجموعة من الخريجين الجدد حيث علمناهم عملية إنتاج المنتج ، وفي وقت قصير جدا  بدأوا في بيع المنتج إلى المقاهي والمطاعم

النتائج الايجابية للمشروع:

  • بعد العرض التقديمي للمشروع فى دبى ، كان هناك الكثير من الأشخاص الذين هنأونا على العرض والتأثير الذي حققناه.
  • 1-كان هناك شخص ما من مقر الكوكا كولا أخبرنا أنه سيكون فخوراً بالاستثمار في مثل هذه الفكرة المبتكرة ، وأوصى شخصاً من شركة Uniliver بإبراز الفكرة.
  • 2- ومن مصر كان لدينا هشام علاء من مقهى سيلنترو الذي يريد أن يجرب نواشينو ويقدمه كمشروب جديد في سيلانترو 
  • وكان لدينا الكثير من الناس يرغبون في تجربة هذا المشروب الجديد  باعطائنا عنوانهم لشحن بعض من NAWACHINO اليهم 

مشروع المزارع السمكية وزراعة الاسطح


  • مميزات المشروع: 
  • اثبتت الدراسات العديدة العالمية والمحلية ان انتاج الأسماك يمثل ارخص انتاج بروتين للمستهلك حيث ان قامت مصر بطفرة كبيرة في انتاج المزارع السمكية حيث انها تمثل الان اكبر انتاج مزارع سميكة في القاهرة الافريقية كلها ورقم 8 كمنتج في العالم
  • من مميزات الزراعة السمكية إمكانية تنفيذ زراعة متكاملة حيث ان إعادة استخدام مياه المزرعة السمكية توفر اسمدة عضوية لزراعة المحاصيل المختلفة عالية الفائدة وبدون تكلفة إضافية
  • تم تصميم معدات من احجام مختلفة تناسب حجم الإنتاج المنزلى و/أو على مستوى القرية و/أو نشاط تجارى
  • اقتصاديات انتاج الاحواض السمكية الصغيرة: 

اولا: سعر البطارية

  • سعر البطارية 16000 جنيه مصري (يمكن التخفيض في حالة شراء عدد من البطارية)
  • سعر الحوض 10000 جنيهاً مصرياً
  • السعر غير شامل الحوض وعلى العميل بناء الحوض على حسابه الخاص
  • الربح أكثر من مليون جنيهاً مصرياً سنويا فى حالة استخدام احواض مركب عليهم عشر بطاريات 

ثانيا: وظيفة البطارية

  • تربيه الأسماك في خزان بلاستيك أو حوض مبني من الطوب
  • أبعاده (4*1*1.5) م طول * عرض * ارتفاع
  • حجمه ٢٠ متر مكعب مياه بكثافة سمكية من ٥ إلى ١٠ ألاف سمكة بلطي
  • الحجم المستهدف للسمكة الواحدة من ٢٠٠ إلى ٢٥٠ جرام
  • تختلف الكثافة السمكية في الحوض أوالخزان حسب نوعية الأسماك
  • تم تربية جميع أنواع أسماك المياه العذبة عند إستخدام المياه العذبة
  • وتربية جميع أنواع أسماك المياه المالحة عند إستخدام المياه المالحة
  • يمكن وضع نباتات بنظام الزراعة المائية داخل احواض تربية الأسماك
  • يمكن توصيل بطارية الاسماك بواحدات زراعة مائية راسية او افقية (اكوابونيك او هيدروبونيك)
  • يمكن توصيلها مع وحدات زراعة مائية اخرى

ثالثا : استخدامات البطارية

  • يستخدم ذلك النوع من البطاريات بهدف الإتجار في الأسماك و/أو الاستخدام المنزلى
  • بمكنك تربية نوع واحد فقط فى التنك الواحد
  • يتم تركيب بطارية واحدة فقط على التنك
  • يمكن تركيب بطارية واحدة على أكثر من تنك
  • أفضل إستخدام لتلك البطارية من ٥ الف سمكة إلى ١٠ ألاف سمكة

رابعاً : الأماكن التى يمكن التربية بها

  • يمكن تربية الأسماك في الأماكن المفتوحة أو المغلقة
  • الأماكن التي بها شمس أو التي لايوجد بها شمس
  • الأماكن التي بها ضوء أو التى لايوجد بها ضوء
  • فوق أسطح المنازل و الأدوار العليا أو البدروم
  • حديقة المنزل أو أرض صحراوية أو صوبات زراعية
  • تنك بلاستيك أو برميل أو حوض مبني من الطوب
  • احواض فايبر جلاس او حمات سباحة او نافورة او بركة مياه

خامسا : طرق تغيير المياه وغسيل الفلتر

  • يتم تغيير المياه كل إسبوعين
  • معدل كل ثلاثة أيام ربع الخزان حيث يتم تغيير المياه بالكامل تغيير جزئي وليس تغيير كلي
  • يتم غسيل مكونات الفلتر كل إسبوع عن طريق رفع الفلتر من داخل المياه بعد فصله من الكهرباء
  • وتنظيفه مكوناته الداخلية بالكامل بالمياه فقط ثم إعادة تركيب مكوناته
  • واعادة اغلاق الفلتر ووضعة داخل الماء وتوصيل الكهرباء بنفس الترتيب

ملحوظة:

  • أثناء غسيل الفلتر لاتتأثر الأسماك بذلك حتى لو إمتدت لثلاثة ساعات
  • يوجد مصدر كهرباء إحتياطي يعمل في حالة إنقطاع التيار الكهربائياتوماتيك لمدة 60 دقيقة
  • هذا الموديل من النوع نصف أوتوماتيك أي في حالة إنقطاع التيار الكهربائي يعمل بمفرده بدون الحاجة للضغط على زر التشغيل

سادسا : الإحتياجات التى يحتاجها بداية المشروع

  • حوض مبني من الطوب المعزول ٢٠ متر مكعب(4متر*5متر*1.5 متر=الطول*العرض*الارتفاع)
  • خرطوم مياه لصرف المياه من قعر الحوض
  • حنفية أو صنبور أسفل الحوض لصرف المياه
  • خرطوم مياه لملىء الحوض
  • فيشة كهرباء
  • بطارية الأسماك
  • زريعة الأسماك
  • علف أو غذاء الأسماك

سابعا : أنواع الأسماك التى يمكن تربيتها

  • أسماك المياه العذبة:

فى حالة وجود مياه عذبة يمكن تربية الاسماك التالية: 

بلطي - بوري - طوبار - مبروك - حنشان - قراميط سلالات جمبري المياه العذبة وغيرها من الأسماك

  • أسماك المياه المالحة:

فى حالة وجود مياه مالحة يمكن تربية الاسماك التالية

قاروص - دنيس - لوت - جمبري المياه المالحة وغيرها من أسماك المياه المالحة

ثامنا : أسعار الزريعة فى السوق المحلى المصرى

  • سعر ١٠٠٠ زريعة بلطي مقاس ثلاثة عقل أصبع ب ٤٥٠ جنية مدة الدورة ٤ أشهر

تاسعا : مدة التربية

  • مدة تربية أسماك البلطى مقاس ثلاثة عقل ٤ شهور
  • يمكن تربية أسماك أخرى ولكن تختلف كل سمكة عن الأخرى فى مدة التربية
  • يمكن التربية ثلاث مرات فى السنة الواحدة يمكن التربية صيفاً وشتاءاً

عاشرا : المصروفات وصافى الربح

المصاريف الثابتة

  • تكلفة بناء الحوض ١٠٠٠٠ جنية
  • سعر البطارية ١٦٠٠٠ جنية

المصاريف المتغيرة

  • سعر 10 الف زريعة بلطي مقاس ثلاثة عقل أصبع ب ٤٥٠٠ جنية
  • يحتاج ال ٢٥٠٠ كيلو سمك إلى ٢٥٠٠ كيلو علف فقط خلال الدورة بالكامل
  • سعر كيلو العلف ٩ جنيهات وسعر ٢٥٠٠ كيلو علف ب ٢٢٥٠٠ جنية

ملحوظة:

  • يفضل إستخدام مخلفات الأكل المنزلية أو نباتات الأزولا أو بدائل الأعلاف الجاهزة لأنها أقل تكلفة من الأعلاف الجاهزة
  • إجمالى المصاريف المتغيرة = ٢٢٥٠٠ + ٤٥٠٠ = 27.000 جنيهاً مصرياً
  • سعر كيلو البلطي من ١٥ جنية إلى ٥٠ جنية وزن ٢٥٠ جرام للسمكة الواحدة
  • ويختلف السعر من محافظة إلى أخرى وأيضاً يختلف من موسم إلى أخر
  • متوسط سعر البيع على مدار العام وعلى مستوى الجمهورية ٢٥ جنية للكيلو(اورجنيك تم تغذيتة على اعلاف وطعام نظيف) 
  • الإجمالي = ٢٥٠٠ كيلو * ٢٥ جنية سعر الكيلو = 62.000 جنية
  • صافي الربح = ٦٢ ألف مبيعات – ٢٧ ألف مصروفات متغيرة = 35.5 ألف جنية
  • تم عمل الحسابات على إنها دورة واحدة فقط
  • إمكانية تنفيذ مشروع المزرعة السمكية المنزلة على حجم صغير أو متوسط
  • ملحوظة: يوجد ثلاثة دورات تربية فى السنة الواحدة في حالة المزرعة الصغيرة أو المتوسطة
  • ربحية المشروع الصغير: 
  • صافي الربح في ثلاثة دورات = ٣٥ ألف جنية * ٣دورات = ١٠٥ ألف جنية
  • ربحية المشروع المتوسط: 
  • فى حالة وجود 10 بطاريات اسماك تم تركيبها على ا10 احواض
  • صافى الربح= 105 الف جنية *10 احواض= 1065000 جنية مصرى
  • الربح اكثر من مليون جنية سنويا

مشروع زراعى صناعى في مجال استخلاص الزيوت العطرية


  • مميزات المشروع
  • ان الإنتاج المصرى من النباتات الطبية والعطرية لديه سمعة كبيرة في الأسواق الخارجية وفى السوق المحلى ولكن سلسلة قيمة النباتات الطبية والعطرية تفتقد مشاريع تصنيع تحقق القيمة المضافة المطلوبة 
  • هذه المحاصيل تمكن من انشاء مشاريع صغيرة ذو جدوى اقتصادية يتم تنفيذها على مستوى القرية حيث تقوم بها حاليا جزء كبير من السيدات الريفيات 
  • ان هذا المشروع مبنى على اختراع مقدم من شاب مصري فام بتصميم وتنفيذ آلة مبتكرة لاستخراج الزيوت من النباتات 


  • اقتصاديات انتاج النباتات المستهدفة: النعناع، البابونج

النعناع 

الفدان بينتج ٧ طن نبات طازج
 يستمر طول العام
 ناتج الزيت يساوي ٦٠ - ٦٥ كيلو زيت
 سعر لتر الزيت:
 ٤٠٠ جنيه النعناع البلدي
 ٦٠٠ جنيه النعناع الفلفلي
 إنتاجه الفدان الواحد من الزيت ٢٤٠٠٠ : ٢٦٠٠٠ جنيه مصري زيت
 
ربح الخمسة افدنة 120.000 الي 130.000 جنيه مصري

البابونج

الفدان ينتج ٥٠٠ كيلو نبات طازج
 يزرع كل موسم بطريقه الشتلات و تزرع في شهر اكتوبر و يستمر الجني للزهور طوال ثلاث بدايه من شهر ديسمبر
 نسبه الزيت تصل الي 1.2 ٪
 ناتج الزيت يساوي ٥ كيلو زيت من الفدان الواحد
 سعر لتر الزيت ١٠.٠٠٠٠ جنيه
 إنتاجه الفدان الواحد من الزيت ٥٠.٠٠٠جنيه مصري زيت
 انتاجية الفدان الواحد من الزيت 45.000 الي 60.000 جنيه مصري زيت في الموسم الواحد

  • اقتصاديات استخراج الزيوت 
  • تكلفة الجهاز : 40.000 الف جنيه
  • مواصفات الجهاز: 

الجهاز حجمه متر في متر ونص في ارتفاع متر و نص
 استهلاك الكهرباء ٧٠٠ وات كهرباء بالساعه
 الجهاز يستوعب ١٠ كيلو جرام من النبات
 يحتاج ١٢ ساعه عمل
 يحتاج مساحه ٣ 
٣ متر

هل تريد التواصل ؟

(شريك / ممول / مركز تأهيل)

الأسواق و التصدير

"الزراعة" تعلن تصدير بيض المائدة إلى البحرين للمرة الثانية

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تصدير بيض المائدة الطازج إلى دولة البحرين للمرة الثانية، بإجمالي بلغ حوالي 1 مليون و80 ألف بيضة، وذلك وفقا لتقرير تلقاه الدكتور عز الدين أبوستيت، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتورة منى محرز، نائب الوزير للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، بنجاح مصر في تصدير ثلاث حاويات جديدة إلى دولة البحرين، وذلك بعد اعتماد المزرعة التي تم التصدير منها، والحصول على

التصاريح اللازمة من خلال وزارة الزراعة والهيئة العامة للخدمات البيطرية، التي تفيد بخلوها من إنفلونزا الطيور، وإدراجها ضمن المنشآت المعزولة الخالية من إنفلونزا الطيور شديد الضراوة (HV) بالتحصين. 

وأشارت نائب وزير الزراعة إلى أن المزرعة استوفت جميع الاشتراطات الوبائية، واشتراطات الأمن الحيوي  الموضوعة من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية، طبقا لاشتراطات المنظمة

العالمية للصحة الحيوانية، لافتا إلى أنه يتم متابعة المزارع وصحة الدواجن ومنتجاتها كل شهر من قبل لجان  متخصصة من وزارة الزراعة، والهيئة العامة للخدمات البيطرية.
وأوضحت أنه يتم سحب عينات من الدواجن والبيض الطازج لضمان سلامتها، وبناء على تحليلها في معهد بحوث صحة الحيوان – المعمل القومي للرقابة على الإنتاج الداجني، قبل السماح ببدء تصدير بيض المائدة الطازج إلى الخارج.
وأكدت نائب وزير الزراعة أن الوزارة وأجهزتها المعنية تسعى لفتح أبواب التصدير إلى سائر الدول العربية لتصدير فائض الإنتاج، وتعزيز التعاون وتحقيق التكامل العربي.  

إقرأ المزيد

الرعاه الرئيسين

الزراعة الذكية


-


الزراعة بدون تربه كما يجب ان تكون :) استمتعوا مع أحدث أجهزة المتابعة وانظمة الإنتاج الزراعي في الفيديو ده 

-


شاهد زراعة العنب في ايطاليا

-


زراعة بدون فلاح الصين تقحم التكنولوجيا فى الزراعة 

وتبهر الصين  العالم باستحداث "جرارات" بدون سائق لحرث الأرض والحصاد بقيمة 90 ألف دولار  وخبير يؤكد أن بكين تنتهجت الطريق الوحيد لتحقيق طفرة فى هذا المجال

طريق جديد اتخذته بكين لإبهار أصدقائها وخصومها حول العالم على حد سواء، فى إطار سعيها نحو الاعتماد على التكنولوجيا، حيث ابتكرت مؤخرا جرارا زراعيا يعمل بدون سائق لحرث الأرض والقيام بعملية الحصاد، لتستكمل طريقها نحو تحقيق ما يسمى بـ"الزراعة الآلية"، والتى تقوم على استخدام المعدات دون الحاجة للفلاحين، فى كافة مراحل الزراعة، سواء وضع البذور أو الرى حتى الحصاد، فى كل المحاصيل الأساسية التى تعتمد عليها بكين، وعلى رأسها الأرز والقمح والذرة. 

ولعل التحول الصينى نحو الاعتماد على التكنولوجيا فى زراعة الأراضى، يأتى نظرا للأعمار الكبيرة للغالبية العظمى من الفلاحين، بينما يبقى الشباب غير مستعد لتحمل المتاعب المرتبطة بالعمل فى هذا المجال، بالإضافة إلى عدم ارتباطهم بالأرض على غرار أجدادهم، فى حين تبقى الحاجة الصينية ملحة لتحقيق انتاج وفير من المحاصيل الزراعية. 

الطريق الذى اتخذته الصين ربما سعت إليه دولا أخرى، وعلى رأسها أستراليا والولايات المتحدة، بسبب التحديات المرتبطة بقلة عدد السكان، واتجاه الغالبية العظمى منهم نحو العمل فى المجالات الصناعية الأخرى لتحقيق مزيد من المكاسب المادية، ولكنها لم تحقق التقدم السريع الذى أنجزته بكين فى سنوات قليلة، وذلك بالرغم من المساحات الواسعة من الأراضى الزراعية التى تملكها تلك الدول

من جانبه، قال المدير التنفيذى للشركة المصنعة للجرارات الجديدة تشنج يويه، فى تصريحات أبرزتها وكالة "رويترز" فى نسختها الإنجليزية، إن الزراعة الآلية هى الطريق الوحيد لتحقيق الطفرة فى هذا المجال، موشحا أن الطلب يبدو متزايدا إلى حد كبير على الجرار الذى أنتجته الشركة، خاصة بعد نجاح التجربة التى قامت بها للجرارات الجديدة فى حقول الأرز فى شينجوا أو مقاطعة جيانجسو الشرقية. 

إلا أن التجربة الجديدة ربما تواجه عدد من التحديات أهمها ارتفاع تكاليف الاعتماد على التكنولوجيا الحديثة، بالإضافة إلى التباين الكبير فى مساحات الأراضى الزراعية أو المزارع فى أنحاء البلاد، خاصة وأن الجرارات الجديدة لا يمكنها العمل إلا فى الأراضى ذات المساحات الواسعة. 

ويصل سعر الجرار الزراعى الذى أطلقته الصين مؤخرا إلى أكثر من 90 ألف دولار أمريكى، وهو ما يعنى أنها ستكون بعيدا عن متناول الكثيرين، كما أن حوالى 90% من المزارع فى الصين لا تزيد مساحتها عن هكتار واحد، على عكس الوضع فى الولايات المتحدة، والتى لا تقل مساحة المزرعة فيها عن 5 هكتارات. 

وتتمتع المعدات التى نجحت الصين فى استحداثها فى الآونة الأخير لتطوير القطاع الحيوى بوجود أجهزة استشعار على درجة عالية من الكفاءة يمكن من خلالها قياس جودة المحصول، ومراقبة الظروف التى يواجهها وتداعياتها المحتملة على مختلف المحاصيل الزراعية، كما أنها تمتلك تقنيات من شأنها تسجيل البيانات حول تفاصيل مثل أحجام الأسمدة أو المواد الأخرى المستخدمة في إنتاج المحاصيل ، مما يساعد المزارعين على الأرجح في استهداف المستهلكين الذين يطالبون بمنتجات ذات جودة أعلى ، حيث يمكن تضمين بعض هذه المعلومات في ملصقات الأغذية. 



-


طحالب لتحلية المياه وإنتاج زيت الزيتون


جوليان لوبيز غوميز:” ما علاقة زيت الزيتون بالطحالب؟ هذا ماسنتعرف عليه هنا في جنوب اسبانيا؟

50 ليترا من الماء الصالح للشرب، هي الكمية الضرورية لتنظيف 100 كيلوغرام من الزيتون قبل تحويله إلى زيت. لكن في المقابل نتحصل على مياه ملوثة وفي حاجة إلى وقت معين لمعالجتها، معالجة قد تكون مكلفة ومعقدة. العلماء هنا يريدون تنظيف المياه بطريقة ملائمة للبيئة، لكن بسلاح سري إنه: الطحالب.

المهندس الكيميائي، بينيتو موغيتاس:” خلال عملية التحويل الضوئي الطحالب تأكل بعض المواد الملوثة والموجودة في مياه الصرف الصحي، مواد كالنيترات والفوسفات. لذلك الطحالب هنا تمنح تنظيفا بيولوجيا للمياه “.

هذا المصنع تم تركيبه من طرف علماء يعملون لصالح مشروع بحث ممول من طرف الإتحاد الأوروبي. المصنع يتواجد هنا في هذه التعاونية في محافظة قرطبة.

المهندسة الكيميائية، أنتونيا ماريا، تقول:” 90 % من المياه المستخدمة في المصنع تستعمل في غسل الزيتون، لذلك هدفنا يتمثل في أن نستطيع إعادة هيكلة كل قطرة لإعادة استعمالها في وقتها الحقيقي”.

غوميز من يورونيوز يقول:” لكن كيف للطحالب أن تنظف المياه الملوثة؟ . وماذا يحاول العلماء فهمه في هذا المختبر المايكروبيولجي والملون جدا هنا في غرناطة ؟

العلماء يستخدمون المصابيح والتقنيات المايكروبيولجية المتقدمة لمحاولة اكتشاف الظروف المثلى التي قد تجعل الطحالب تتكاثر وتنفتح شهيتها للمواد الملوثة داخل المفاعلات الحيوية.وحتى الآن تمكنوا من فهم الكثير من الأشياء ولديهم أيضا بعض النصائح.

أوغستين لاسيروا:” أصبحنا حتى الآن نعرف الكثير من الأشياء، فحرارة الماء الأمثل تقدر بحوالي سبع وعشرين درجة ونسبة الهيدروجين يجب أن تكون معتدلة، كما توصلنا الى النسبة المثالية لثاني أوكسيد الكربون. لقد فهمنا أيضا أنه لايجب أن نتعدى نسبة معينة من الأوكسجين وتعرفنا على المواد المغذية التي تجعل الطحالب تنمو بطريقة صحية في الماء كالأزوت والفوسفور والبوتاسيوم وهي المواد التي نريد زيادتها “.

بينيتو موغيداس:” ومن بين الميزات الأساسية التي نريد فهمها أيضا هي مدى التوازن بين الأوكسجين وثاني أوكسيد الكربون في الماء. لأن التعرف على ذلك بالتفصيل سوف يجعلنا نتقدم بخطوة كبيرة إلى الأمام في مسارنا نحو تطوير نظام لتحلية المياه بأكثر كفاءة”.

لكن الهدف النهائي المشترك بين المنتجين والباحثين يتمثل أيضا في زيادة القدرة التنافسية للصناعة الأوروبية لزيت الزيتون.
مدير عام التعاونية، أنتونيو كامبوس، يقول:” نظام فعال لتحلية المياه سيساعدنا في عدم هدر المياه ومن ثم ادخار المال. لذلك نحن نأمل في انتاج نفايات أقل خطورة بطريقة تجعل زيت الزيتون ينتج بأقل الأضرار على البيئة”.

المهندسة الكيميائية، ماريا لورينزو لوبيز، تقول:” هدفنا هو توفير المياه التي تمت تحليتها وذلك تقريبا بنفس ثمن المياه الصالحة للشرب، وهكذا يمكننا القول إننا وجدنا حلا واقعيا للمشكلة “.

ويأمل الباحثون في اعتماد نظام لتحلية المياه في كل أراضي الزيتون وذلك في الخمس سنوات المقبلة.

-


وداعا للأسماك... وأهلا بالطحالب الدقيقة لاستخراج الأوميغا-3


مركز "نيوآلغ" للأبحاث بمدينة خيخون في شمال إسبانيا، حيث يقوم العلماء بزارعة الطحالب الدقيقة ودراستها. عندما وصل إلى المزرعة بدا المكان وكأنه يشبه مستنقعا كبيرا بمياه خضراء. لكن في الواقع، العلماء يعلقون الكثير من الآمال على هذه الكائنات الصغيرة التي تصبغ الماء باللون بالأخضر، ويعتقدون أن بإمكانها أن تحدث ثورة في قطاعيّ التغذية ومستحضرات التجميل.

ويركز العلماء في مؤسسة "نيوآلغ" جهودهم من أجل مراقبة 4 أنواع من الطحالب الدقيقة بعناية، لأن هذه الكائنات قادرةٌ على إنتاج الأوميغا-3، وهو حمض دهني مهم يستخدم في المكملات الغذائية، وكذلك قادرة على انتاج مضادات الأكسدة المستخدمة في مجال صناعة مستحضرات التجميل.

دافيد سواريز، عالم أحياء من "نيوآلغ" قال لكاميرا يورونيوز: "الطحالب الدقيقة هي نباتات صغيرة. وتحتاج كي تنمو إلى مصدر ثابت للضوء، سواء كان طبيعيا أو اصطناعيا. وتلعب درجة الحرارة أيضا دورا مهما لنموهها، لذا نستخدم بيوتا محمية لتوفير درجة حرارة مناسبة ما بين 15 و20 درجةً مئويةً. التحريك عامل حاسم أيضا، فالطحالب الدقيقة تحتاج إلى التعرض لحركة ثابتة من أجل توزيع الضوء عليها بالشكل الأمثل، كي تتمكن من إجراء عمليات التمثيل الغذائي بفاعلية". 

كيف يتم استخلاص الأوميغا-3 من الطحالب ؟

العلماء من مشروع الأبحاث الأوروبي يستخدمون تقنية معقدة تعرف بـ "المائع الحرج" من أجل استخراج الأوميغا-3 ومضاد الأكسدة. حيث يستخدم ثنائي أكسيد الكربون لكسر الأغشية التي تحمي المركبات داخل الطحالب الصغيرة. ويقول العماء إنهم لا يلجؤون إلى أي نوع من المذيبات الكيميائية من أجل هذا الغرض.

فيكتور كاسادو باناريس، عالم أغذية من "نيوآلغ": "نحقنُ ثنائي أكسيد الكربون في الطحالبِ الدقيقةِ ضمنَ درجةِ حرارةٍ مرتفعة وضغطٍ مرتفع قد يصلُ إلى ثلاثِمئةٍ أو أربعِمئةِ بار. عندها نحصُلُ على محلولٍ مائعٍ يحتوي على الغازِ وعلى زيتِ الطحالبِ الدقيقة. وعندما نعيدُ المحلول إلى الضغط الجويّ العادي، يتحررُ ثاني أكسيد الكربون في الهواء. لكنَّ زيتَ الطحالبِ الدقيقةِ يبقى في قعرِ الوعاءِ لأنَّه أثقلُ وزنًا، ويمكننُا جمعُه".

إلى الآن، تعتبر الأسماك المصدرَ الرئيسيَّ لحمض الأوميغا 3، لكن استخلاصه ليس كافيا أو مستداما، لأن معظم أنواع الأسماك استُغلت بإفراط وبالكامل. ويقول العلماء هنا إن الطحالب المجهرية يمكن أن تكون بديلا حقيقا.

ماريا ألفاريس: "يوجد أوميغا-3 في الطحالب الدقيقة بتركيز أعلى بكثير مما هو عليه في السمك. كما أن وجوده في الطحالب أكثر طبيعية. لأن السمك لا ينتجه بشكل طبيعي، بل يراكمه عن طريق التغذية من الطحالب الدقيقة. أي أننا من خلال تقنياتنا نعود إلى المصدر الأساسي للأوميغا ثلاثة".

سوق واعد للطحالب الدقيقة

الشركة بدأت بالفعل بتسويق المكملات الغذائية ومستحضرات تجميل التي تعتمد على الأوميغا-3 وعلى مضادات الأكسدة المستخرجة من الطحالب الدقيقة. وتطمح حاليا إلى أن تجعل منتجاتها أكثر تنافسية ضمن سوق دائم التغير.

إغناسيو ألبيرت، المدير التنفيذي في "نيوآلغ": "التقنية التي نستخدمها حاليا باهظة الثمن، وبالتالي فإن منتجاتنا أكثر تكلفة مما هو متاح في السوق. يجب أن تصبح الأسعار معتدلة عندما نوسع نطاق التقنية. ونأمل أن يتطور التشريع الأوروبي ويصعّب من استخدام المذيبات الكيمائية في استخراج هذه المنتجات، عندها ستصبح تقنيتنا المستدامة أكثر انتشارا وتنخفض أسعار المنتجات".

يقدر العلماء أن الطلب السنوي العالمي على الأوميغا-3 يصل إلى حوالى 260 ألف طن، وهذا سوق واعدٌ ضخم يمكن للطحالب الصغيرة أن تغزوه.

-



تعرف على قصة تصنيع وترقيم الأشجار فى ألمانيا


تنتشر فى ألمانيا غابات الأشجار الخشبية مثلها مثل العديد من دول أوروبا، مما جعلها تمتلك ثورة هائلة، ولا سيما فى مجال تصدير الأخشاب.


ومع الانتشار الكبير للأشجار سواء على ضفاف الأنهار أو فى الغابات الكثيفة لجأت السلطات المحلية إلى ترقيم الأشجار.


ويقول فريد ياسين، ألمانى من أصل عربى، إنه فى ألمانيا هناك رقم لكل شجرة، وهذا الرقم يرتبط بمعلومات الشجرة خاصة عمرها، وسبل تنميتها وآخر مرة تم قطع جزء منها، وهى عملية تتم آليا بحيث يتم تقطيع الشجرة لقطع صغيرة، أو متوسطة الطول، ويتم نقلها إلى المصانع سواء لتحويلها إلى ألواح خشبية، أو تحويلها إلى وقود للتدفئة. 


ويضيف فريد ياسين لـ"اليوم السابع" أن الأشجار تمثل ثروة كبيرة فى ألمانيا التى تعد من أكبر الدول المصنعة والمصدرة للأخشاب، لافتا إلى ضرورة قيام مصر بزراعة الغابات على مياه الصرف الصحى المعالج للاستفادة منها. 

.وبدوره قال عبد الحميد شولح وكيل المجلس التصديرى للأثاث لـ"اليوم السابع" أولا لكى نرقم الأشجار لابد أن يكون لدينا أشجار مثل ألمانيا التى توجد شهادة ميلاد لكل شجرة باعتبارها ثروة. 

وتابع: ثانيا لابد أن ندرس تكاليف زراعة الغابات على مياه الصرف الصناعى، أو الصحى المعالج وتكاليفها، وهل هى أفضل أم استيراد الأشجار والأخشاب من الخارج أفضل من حيث التكلفة، وهو دور لابد من القيام به بهدف خفض الواردات من الأخشاب حيث نستورد 100% من الأخشاب من الخارج . 

وبحسب المعلومات المتاحة فإن الدول الرائدة فى صادرات المنتجات الخشبية فى العالم تتصدرها كندا، حيث تنتج 31 بليون كيلوجرام من الخشب، وفى كندا، تساهم منتجات الغابات، ولا سيما الأخشاب والمنتجات الخشبية، فى تحقيق مستوى كبير من القيمة المضافة لاقتصاد البلد، حيث يتم توليد 17.1 مليار دولار أمريكى سنويا من قيمة الصادرات وحدها من منتجات الغابات في البلاد.   

ما الدولة الثانية هى الولايات المتحدة وتنتج 19.5 مليار كجم، وقد نمت صادرات الولايات المتحدة من المنتجات بشكل هائل على مر السنين وتعد الصين وكندا والمكسيك أكبر 3 أسواق لصادرات الولايات المتحدة من المنتجات.

 وتعد السويد الدولة الثالثة فى الانتاج عالميا تنتج 18،5 بليون كيلوجرام، وتشغل الغابات نسبة 55 % من مساحة اليابسة فى السويد، حيث تشكل الصنوبر والبتولا الأنواع النباتية الرئيسية السائدة فى الأخشاب.

وتعد البلاد ثالث أكبر مصدر للورق والورق فى العالم، حيث تنتج حوالى 4% من إجمالى إنتاج هذه المنتجات الخشبية فى العالم.

فيما تحل فنلندا المركز الرابع حيث تنتج 16 بليون كيلوجرام، وتولد حوالى 20 % من عائدات صادرات فنلندا من صناعة الغابات فى فنلندا.

وتنتج الصناعة وتصدر نحو 16 مليار كيلوجرام من الأخشاب المجهزة سنويا.

يما تحتل ألمانيا المركز الخامس حيث تنتج 14.5 بليون كيلوجرام وتعد صناعة الأخشاب فى ألمانيا من الصناعات المزدهرة ومنذ زمن والبلاد هى واحد من أكبر مواطن احتياطيات الأخشاب فى جميع أنحاء أوروبا،وتصدر ما يقرب من 30% من الأخشاب المنشورة فى ألمانيا إلى الأسواق الخارجية من خلال 150 ألف شركة فى البلاد وتصل مبيعاتها السنوية نحو 170 مليار يورو، ويعمل قطاع السوق ما يقرب من 1.2 مليون ألمان.

-


اكتشف كيف يتم انتاج البطاطا المقليه المذُهله , التكنولوجيا الحديثة لتجهيز الأغذيه

هل تُحب البطاطا المقلية ؟ بالطبع جوابك اجل , فمن منا لا يعشقها , فهي الوجبه المفضله للكبيروالصغير , لكن هل تساءلت يوماً كيف يتم تصنيعها ؟ اليوم سنعرض عليكم فيديو سيجعلك تغوص في بحرمن السعاده , ويزداد حبك للبطاطا ,, فلنبدأ

الجديد في الأخبار




محافظ قنا» تنفيذ 35 ٪ من أعمال إنشاء مجمع الصناعات بنجع حمادي


أجرى عبد الحميد الهجان محافظ قنا، جولة ميدانية بمجمع الصناعات الصغيرة والمتوسطة بمنطقة هو الصناعية بمركز نجع حمادي لمتابعة سير الأعمال الإنشائية بالمجمع، رافقه خلال الجولة مدير منطقة هو الصناعية ومدير الشركة المنفذة للأعمال.  

أوضح الهجان، أنه تم الانتهاء من تركيب الجمالونات المعدنية لعدد خمسة هناجر، فيما يجري تركيب الجمالونات لباقي الهناجر بالإضافة إلى الأعمال الإنشائية للمباني الخدمية والتي تشمل "مبنى إداري، مبنى المعارض،  مطعم وكافتيريا،  سوبر ماركت،  المسجد".

وأوصى الهجان، مسئولي الشركة المنفذة بمضاعفة ورديات العمل للانتهاء من المشروع في المواعيد المحددة.

وأضاف محافظ قنا، أن نسبة التنفيذ الإجمالية للأعمال بالمجمع بلغت حوالي 35%، مشيرًا إلى أن المجمع يقع على مساحة ٣٠٠ ألف متر مربع بتكلفة استثمارية حوالي 700 مليون جنيه ويضم عدد ٢٨ هنجر  تحتوي علي ٤٢٠ وحدة صناعية بمساحات تتراوح  بين 144 م و ٤2٠ متر مربع للوحدة لإقامة أنشطة صناعية متنوعة، حيث سيتم تخصيص وحدات للمواد الغذائية والهندسية والكيميائية البسيطة ومواد البناء .

يذكر  أنه يجرى تنفيذ مجمع الصناعات الصغيرة والمتوسطة بمحافظة قنا، تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح بإقامة 13 مجمع صناعي بـ 12 محافظة بهدف دعم قطاع الصناعة وتوفير فرص عمل للشباب

تواصل معنا

يسعدنا دائما الرد على استفساراتكم

Copyright © AgriRowad All Rights Reserved

Developed byewebbers studio